川香薯条
1987年肯德基在中国北京开设了第一家餐厅,自此中国人新奇的尝到了洋快餐的味道,炸鸡、汉堡、薯条等,不同于中式料理的洋快餐,让国人是又陌生又好奇。曾经一段时间,洋快餐店里什么时候都是爆满,国人一时间还有点不适应,好不容易找到一个位置坐下,点完餐开始吃的的时候,旁边就会有人在转悠着等位置了,真叫人吃着心里也不踏实,与此同时也领会了“快餐”的含义。 薯条除了炸着吃,还有多少种吃法?今天我就用烤箱烤了薯条,再来一个辣辣的调味,做了一个地道的川香味的薯条再来杯啤酒倍儿爽 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
-
步骤1/5
点击查看大图
薯条不用化冻直接放在烤盘上,烤箱提前预热好上下火230度,烤25-30分钟,中间多翻动几次薯条。
-
步骤2/5
点击查看大图
大葱和蒜切成末,辣椒可以用辣椒面,也可以用辣椒剪成小段。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒上油,葱、蒜、辣椒、麻椒凉油就下锅,小火炒香调料,然后烹入生抽 加上盐就离火。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤好的薯条每根都是脆脆的。
-
最后一步
点击查看大图
倒进调料锅中翻拌均匀就可以开吃了,够麻够辣够爽!
烤箱温度和烘烤时间,根据自家烤箱实际情况定,比烤糊了就行。调味料的量可以根据个人口味加减。如果家里有熟花生米,最后给薯条调味的时候,可以加上一些熟花生米,这样这道菜的味道会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
川香薯条的其他做法
川香薯条的相关分类
川香薯条的相关推荐
-
蒜籽茄子煲
13052人看过 -
奶香枣窝头
864928人看过 -
香酥黄金鸡排
13678702人看过 -
芒果糯米糍
305027人看过 -
炸油条
828841人看过 -
自制炸薯条
4736680人看过 -
香煎芋头糕
2605680人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1028984人看过 -
宝宝零食系列~柠檬小饼干
85467人看过 -
青椒肉丝—快手家常菜
325407人看过 -
鸡蛋灌饼
143732人看过 -
红烧带鱼段
155135人看过