是否打开豆果美食App阅读全文

五花肉炒杏鲍菇的做法

点击查看大图

五花肉炒杏鲍菇

浏览 1.0万 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 200克

、

姜 3片

、

白糖少许

、

盐少许

、

酱油适量

、

杏鲍菇 2根

、

食用油适量

、

小米椒 4枚

、

料酒 2勺

、

大葱 1根

、

香叶 2片

、

干花椒适量

、

桂皮 1块

、

大蒜 3瓣

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
五花肉切片，放适量酱油、盐、糖、姜片，拌匀腌制二十分钟左右
步骤2/5
杏鲍菇撕成条，过沸水焯一下，盛出来
步骤3/5
中火，热锅放油，再放姜、蒜、干花椒、香叶、桂皮、糖，翻炒变红
步骤4/5
放入五花肉、翻炒至肉变色，加入杏鲍菇、大葱、小米椒，放料酒继续翻炒
最后一步点击查看大图
放适量的盐、蚝油，翻炒均匀后，加入一碗水，盖锅盖焖煮至收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

换个做法

五花肉炒杏鲍菇的相关分类

冰皮月饼月饼蛋黄酥快手早餐牛肉饼茭白更多

五花肉炒杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许