不用油就能做的炸豆腐
不用一滴油，就能做出外酥里嫩的炸豆腐，是不是很神奇呢？一起来看看我是怎么做到的吧。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材：嫩豆腐、薄荷叶（没有可以不要），生抽、蚝油、米醋各适量。
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐用清水轻轻的洗一下，然后切成1cm左右的片状。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备一个小碗，加入一勺生抽，一勺蚝油，3勺米醋，搅拌均匀即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
空气炸篮中放一张油纸，放入豆腐块。同时把空气炸烤箱选择空气炸功能，温度选择180，开始预热。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤箱预热好后，把炸篮放入中层
-
步骤6/8
点击查看大图
选择空气炸功能，180度炸15分钟左右，中途翻面一次。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后把豆腐块炸到表面金黄色就可以了，把薄荷叶洗干净后放在豆腐上一起吃。一盘外酥里嫩的豆腐就做好了，天天吃也不会觉得腻哦。
-
最后一步
点击查看大图
学会在家调这个蘸汁，想吃的时候随时都可以做哦。
用空气炸烤箱做这个豆腐时，要用水分多点的嫩豆腐，老豆腐水分少，“炸”出来口感有点干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
炸豆腐的其他做法
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
白云豆排骨汤
45697人看过 -
孜然羊肉—大快朵颐版
1356683人看过 -
盐焗大虾
16992人看过 -
街头小吃炸豆腐-外焦里嫩
95549人看过 -
街头最流行的一款小吃——炸鸡柳
3811121人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
317371人看过 -
#中小学生营养餐#1次2口味，黄牛嫩肉老友粉+黄牛吊龙老友粉
158318人看过 -
凉拌葱头木耳
147334人看过 -
凉拌炸茄子
360294人看过 -
家人们炸豆腐做起来简单比路边摊还好吃！！
144497人看过 -
凉拌茄子
26824人看过 -
#健康炸味用多力#香炸豆腐
114468人看过
