【蒜蓉苋菜】红汤绿叶
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。常吃苋菜还可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/7
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锅中热油，小火煸香蒜蓉
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步骤2/7
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放入事先切成段的苋菜
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步骤3/7
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翻炒片刻加少许盐
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步骤4/7
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出锅前加少许生抽提鲜即可
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步骤5/7
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成品图
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
苋菜具有补血的功效，有红苋菜和绿苋菜之分，只是颜色不同，不影响功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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