鲍汁捞饭(鲍鱼做法)
浏览 4.6万 · 收藏 145
将做法保存到手机
这里直说鲍鱼和鲍汁的做法,米饭就不说了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鲍鱼刷干净,去壳,改花刀备用。鲍鱼壳开水煮一下摆好备用。
-
步骤2/4
收拾好的鲍鱼用鲍汁、白胡椒、料酒腌10-15分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放入耗油、鲍汁、白糖、料酒、葱姜、清水、搅匀煮开,放入鲍鱼三分钟,将鲍鱼捞出摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的汁把葱姜捞出,加入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后浇到摆好的鲍鱼上。
小贴士
我是做出来当一道菜吃了。如果要直接拌米饭,就不用鲍鱼壳了,在盘子里扣一碗做好的米饭,旁边摆2-3个鲍鱼,最后浇汁即可,还可以放几朵焯好的西兰花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
换个做法
鲍鱼的相关分类
鲍鱼的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭
182246人看过 -
八宝饭(自用)
6642人看过 -
韩国烧烤料汁
177155人看过 -
蔬菜饼
315462人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7725855人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了豆角焖面,简单快手神仙焖面
889685人看过 -
烧肉豆角焖面
30710453人看过 -
养阴敛汗·酸枣参馒头
1754人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#简单快手又好吃的剁椒蒜蓉蒸生蚝
16731人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#端午节吃粽子翻车版全麦粽子贝果
18024人看过 -
餐桌上的出水芙蓉——洋葱蒸蛋羹
3272人看过 -
咖喱火鸡酱意面
98人看过