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金银卷儿的做法

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金银卷儿

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

玉米面 200克

、

爱乐甜 10克

、

酵母 5克

、

水 200ml

、

奶粉 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉、玉米面分别加奶粉。
步骤2/5 点击查看大图
爱乐甜1勺。
步骤3/5 点击查看大图
加酵母。
步骤4/5 点击查看大图
面粉和玉米面分别和面，醒面。醒好揉揉排气，分别擀成面饼，摞起来，从一头卷起，切小块儿，码上锅再醒10分钟，开火蒸，大火开锅蒸15分钟，关火焖5分钟。
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有层次的金银卷儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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