茄子凉面条
浏览 4.1万 · 收藏 109
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
主料:
、
面条
600克
、
茄子
一个
、
胡萝卜
小半根
、
青椒
1个
、
蒜瓣
3个
、
红辣椒
1个
、
料汁:
、
盐
1勺
、
生抽
2勺
、
酱油
1勺
、
耗油
1勺
、
芝麻油
1勺
、
醋
1勺
、
淀粉
2勺
、
清水
一碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所需食材,茄子切小块洗干净攥干水分胡萝卜切丁,青椒切丁锅内加食用油加上干辣椒倒入茄子胡萝卜丁翻炒加入料汁翻炒,然后加上一碗清水然后准备一个小碗加入少量清水倒入淀粉搅拌均匀水开后倒入淀粉汁,茄汁汤滚开后盛出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里加多量清水水开后下面条,面条煮好后捞出过凉水
-
步骤3/4
点击查看大图
盛碗中家茄汁即可
-
最后一步
点击查看大图
这是面条汤,比较下火哦!不要浪费哦
小贴士
蒜瓣捣碎加盐醋生抽芝麻油搅拌均匀,可以拌面条吃,我们河南人就喜欢这么吃
青椒出锅的时候加,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
换个做法
茄子凉面条的其他做法
茄子凉面条的相关分类
茄子凉面条的相关推荐
-
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4445849人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24243448人看过 -
爆炒卷心菜
391962人看过 -
肉酱意大利面
16129731人看过 -
酱香杏鲍菇
16724034人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤
168113人看过 -
葱蒜蛏子
188484人看过 -
#夏日撩人滋味#鸡蛋炒西葫芦
278703人看过 -
凉拌黄瓜
319366人看过 -
#一周减脂不重样#减脂刮油❗️巨鲜美的冬瓜口蘑汤!
348282人看过 -
洗洗煮煮就上桌~轻油小火锅
15374人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20652276人看过