炸果子
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步骤1/8
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盆中倒入白面,放入两勺白糖。
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步骤2/8
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两个鸡蛋打撤,倒入盆中。
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步骤3/8
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倒入熟油和成面团盖上盖子醒面三十分钟。
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步骤4/8
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将醒好的面用擀面杖擀成饼。
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步骤5/8
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用刀切成条,在切成长方形的块。
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步骤6/8
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油温五成热转小火下入锅中炸至变色捞出控油。
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步骤7/8
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下入锅中在炸一次炸至飘起。
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最后一步
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捞出装盘。
做这道菜时最好吃多少炸多少。
因为超过三天就会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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