全麦杏仁面包
所需要的材料：杏仁 适量 全麦粉 100克 面包粉 250克 白糖 20克 牛奶 170克 鸡蛋 2个 黄油 20克 盐 2克 干酵母粉 3克
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步骤1/13
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除黄油外所有材料放入厨师机。
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步骤2/13
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搅拌档搅拌三分钟
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步骤3/13
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放入黄油，用搅拌档搅拌三分钟
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步骤4/13
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能轻松拉膜即可
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步骤5/13
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搅拌好的面团，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。
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步骤6/13
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盖上湿布发酵至两倍大。
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步骤7/13
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静置 5分钟
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步骤8/13
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分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
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步骤9/13
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取一份面团擀开,分别用剪刀剪成三条，这一步忘记拍照了。
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步骤10/13
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以编辫子的方式编好，收尾处稍稍捏紧。依次做好。
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步骤11/13
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盖上湿布，发酵至两倍大。
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步骤12/13
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表面均匀的刷上一层鸡蛋液，撒一些杏仁片。入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
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最后一步
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取出，看着不错吧！
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发布于 2020-06-24
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