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香酥炸鸡腿

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一到夏天就想起了炸鸡啤酒组合，大晚上提着一个香酥炸鸡腿大口吃肉再来一杯冰镇啤酒，这feel倍爽。鸡腿油炸后呈金黄色，香酥松脆内里柔软多汁，清香入味简直是美味可口。参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

蒜 6瓣

、

洋葱半个

、

五香粉 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡腿划两下方便入味；
步骤2/13 点击查看大图
加入一勺胡椒粉；
步骤3/13 点击查看大图
加入一勺孜然粉；
步骤4/13 点击查看大图
加入一勺五香粉；
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺盐；
步骤6/13 点击查看大图
加入一勺酱油搅拌均匀；
步骤7/13 点击查看大图
加入适量面粉；
步骤8/13 点击查看大图
加入一个鸡蛋，搅拌均匀让鸡腿沾满面浆；
步骤9/13 点击查看大图
倒入蒜和洋葱搅拌腌制两个小时；
步骤10/13 点击查看大图
裹上面包糠；
步骤11/13 点击查看大图
热油下锅油炸大概七分钟；
步骤12/13 点击查看大图
面糊也可以加入喜欢的蔬菜放去油炸两三分钟出锅；
最后一步点击查看大图
香酥松脆内里柔软多汁的香酥炸鸡腿好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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