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【100%全麦肉松华夫面包】酵母版

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畏惧水的杯子

华夫饼又叫做窝夫、格子饼、压花蛋饼，是一种常见的烤饼，起源于比利时，在华夫饼的做法中有专门的烤盘烤制，是典型的欧洲美食。 比利时华夫饼身较厚，格子较大。制作比利时华夫的面糊加入酵母、蛋白，所以较为松脆。常于早餐时吃，除了可配牛油、糖浆外，还可配搭草莓、蓝莓、香蕉等水果一起吃，也可配冰激凌，有时亦会作为甜品食用。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
全麦粉 200克
、
牛奶 100克
、
鸡蛋 50克
、
爱乐甜 20克
、
酵母 2克
、
黄油 15克
、
肉松 适量
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

做好的华夫饼，温热时封口有助于回软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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