凉拌白菜芯
每次家里的白菜都是把菜芯留下来拌着吃,白菜芯有丝丝的甜味小时候有时都直接生吃也觉得很好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜芯一个
-
步骤2/6
点击查看大图
把白菜片洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
白菜片竖着切丝,切细一些
-
步骤4/6
点击查看大图
切好的白菜丝放碗里撒一点盐拌一下,腌十分钟左右,有水流出来就攥一下水
-
步骤5/6
点击查看大图
白菜丝放大碗里倒入醋、白糖把辣椒丝放最上面,锅里烧热油直接淋在辣椒丝上拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
我用的辣椒丝比较细,放油锅里的很容易直接糊了。所以如果你用辣椒段的话可以直接放油里炸一下,白糖不要放太多一点即可,主要起到调味的作用。
白菜丝腌制时如果盐放多了,可以用清水洗一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
凉拌白菜芯的相关分类
凉拌白菜芯的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果凉拌白菜
149916人看过 -
凉拌酸辣白菜心
1035162人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16879823人看过 -
虎皮尖椒
17501895人看过 -
凉拌白菜
79595人看过 -
家常丝瓜炒鸡蛋
3541554人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23563486人看过 -
肉沫茄子
5475610人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#鲜香味美的海米冬瓜
828911人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11131288人看过 -
鱼香肉丝
6822256人看过 -
小葱拌豆腐
4764505人看过