叉烧饭
外面的叉烧饭实在太勾魂,半夜饥肠辘辘突然想吃了,就腌制一份,第二天来解馋吧,不需要烤箱的呦 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/6
点击查看大图
配置腌料,蚝油一勺,五香粉半勺,生抽两勺,蜂蜜两勺,叉烧酱三勺,料酒三勺,葱姜蒜切碎,搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切成四块,将腌料倒入,冷藏24小时
-
步骤3/6
点击查看大图
取出腌制好的肉,热锅不放油,四面煎一下
-
步骤4/6
点击查看大图
将腌料倒入,同时加入料酒两勺,清水一碗,和适量冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
中火熬半小时左右,即可
-
最后一步
点击查看大图
再煎个溏心荷包蛋,煮碗米饭,配上切好的肉,香喷喷再来一碗
1.腌制时间最好过夜
2.试了几种肉,果然还是颈肉梅花肉最好吃
3.煎肉四周一定要有焦感
4.糖用冰糖效果更好一下,白糖也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
叉烧饭的相关分类
叉烧饭的相关推荐
-
家庭叉烧肉
168609人看过 -
#精品菜谱挑战赛#让人欲罢不能的蜜汁叉烧饭
420360人看过 -
剁椒鱼头
6808922人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
307817人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9896091人看过 -
#食来运转,新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
162595人看过 -
#巨下饭的家常菜#豆豉牛肉蒸粉丝
122775人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3060475人看过 -
叉烧肉.叉烧饭
133511人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18436549人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
877359人看过 -
咖喱鸡肉饭
4129836人看过