黑全麦豆沙包
黑全麦的营养成分不用多说了吧!在我之前的全麦面包菜谱里有介绍过,同样食材我们今天做一款简单的早餐面食——全麦豆沙包!发酵省去很多环节,操作简单,营养美味哦!快尝试吧! 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/8
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准备好所有食材!
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步骤2/8
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将面团部分所有食材放入厨师机1档搅拌至无粉末状态,2档10分钟搅拌呈光滑面团。
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步骤3/8
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放在室温处发酵2个小时(此处忘了给发酵的面团拍照了)给爱乐甜零卡糖来个特写吧!特别好用,只需1克就代替4克糖的味道,而且零脂肪零卡哦!
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步骤4/8
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将面团取出分成大小均等的10等份盖保鲜膜静置15分钟。
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步骤5/8
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每个面团压扁放入适量豆沙馅。这个豆沙制作在我前面的菜谱里有介绍哦!
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步骤6/8
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包好,蒸锅水开后关火,将团好的豆沙包放在蒸屉上再发酵15分钟。
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步骤7/8
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面团变大,这时蒸锅点火,水开计时15分钟关火。
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最后一步
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豆沙包不要马上取出,再焖5分钟开锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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