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烤地瓜的做法

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烤地瓜

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每次在街头巷尾遇见卖烤地瓜大叔、老伯，总忍不住买两个回家解解馋。但是，我们不是天天能碰到卖烤地瓜的流动摊档，其实，只要有烤箱，就能做出香喷喷的烤地瓜，so easy!

食材清单加入采购清单

30~60分钟

小红薯、蜜薯等几个

、

锡纸 1张

、

烤箱 1台

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
预热烤箱220—250度8分钟，烤盘上面垫一张质量比较好的品牌锡纸。（温度只供参考，每家的烤箱脾气不一样，地瓜的个头也不一样，尽量买小个头的）。
步骤2/4 点击查看大图
挑选好的地瓜，个头要差不多大，洗净、沥干，放在烤网上。
步骤3/4 点击查看大图
200—250度，时间大约60分钟就！注意闻到香味就熟了！每个烤箱的脾气不一样，50分钟时，开始注意烤箱里的地瓜。
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又甜又糯，好吃极了！

小贴士

1：买个头小的地瓜 2：买来的地瓜，要在家放个10天左右，才能烤，水份挥发干，比较甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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