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吴氏「土豆片炒肉」

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深情味蕾的人

土豆能提供人体大量的，有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老的作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉 150克
、
土豆 2个
、
老姜 1小块
、
蒜 2瓣
、
生抽 1勺
、
鸡精 1小勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 小半勺
、
食用油 适量
、
老干妈 1勺
烹饪步骤
小贴士

小技巧1:肉要五花，得冻一会在切。 小技巧2:不要闷的太烂，那样成土豆泥了 小技巧3:别忘记点赞和收藏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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