凉拌凉皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将澄面和水调和均匀
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步骤2/4
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用花生油刷满盘底,倒入适量粉浆,上锅蒸熟,放入盘中备用。
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步骤3/4
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将胡萝卜,白菜切丝,葱姜蒜切碎备用
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最后一步
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将蒸好的凉皮切条,胡萝卜白菜丝焯水备用,葱姜蒜用油爆香倒入碗中,淋入适量酱油醋,辣椒油,一点点盐,再将调好的酱料淋入就行了,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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