酸汤肥牛卷
中午做了一份酸汤肥牛卷,简单又好吃,喜欢的做起来。 参与活动: #我们约饭吧#
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                                                步骤1/11
                                                                                                    
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准备食材。
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                                                步骤2/11
                                                                                                    
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肥牛卷焯水, 锅中加入水烧开,下肥牛卷。烫变色后立即捞出装盘备用。
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                                                步骤3/11
                                                                                                    
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金针菇焯水,冷水下锅,大火烧开后立即捞出淋干水分备用。
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                                                步骤4/11
                                                                                                    
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起油锅,倒入切好的小番茄块,翻炒至番茄变软。
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                                                步骤5/11
                                                                                                    
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加入纯净水,再加入焯水的金针菇。
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                                                步骤6/11
                                                                                                    
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加入一勺酸汤酱,大火烧开把金针菇煮熟,
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                                                步骤7/11
                                                                                                    
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加入焯水的肥牛卷。
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                                                步骤8/11
                                                                                                    
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再加入一勺料酒。
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                                                步骤9/11
                                                                                                    
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大火煮1分钟关火出锅。
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                                                步骤10/11
                                                                                                    
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盛出装盘,撒上葱花,简单又好吃的酸汤肥牛卷。
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有肉有菜,好吃极了。
 
这道菜我没有加盐,因为酸汤酱中含盐,可以根据个人口味选择是否需要加入盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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