黑麦白菜肉包

浏览 12.4万 · 收藏 2926 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黑小麦的功效与作用 1、黑小麦蛋白质和氨基酸含量高黑小麦可以为人体提供多种营养成分，特别是人体必须的蛋白质和氨基酸，它含有的氨基酸高达十多种，能促进人体正常代谢，也能提高人类身体的免疫力。 2、黑小麦能保护血管黑小麦还是血管的保护神，因为黑小麦中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高，它们可以分解人体内多余的脂肪，也能清理血液中的胆固醇和多种毒素，能软化血管，加快血液流动，平时多食用一些可以保护血管，减少动脉硬化和血栓等疾病的发生。 3、黑小麦能预防癌症黑小麦是一种天然的抗癌食材，这种小麦中含有多种微量元素和维生素，其中硒和维生素E等成分都是天然的抗癌物质，它们能减少癌细胞的生成和再生，能起到良好的抗癌作用，癌症患者食用黑小麦，对抑制癌细胞扩散也有很好的缓解作用。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉 250克

、

新良黑全麦粉 500

、

白菜 1颗

、

水或牛奶 200克

、

盐 2克

、

酵母 6克

、

白砂糖 35克

、

植物油 35克（和面）

、

植物油适量（炒馅）

、

鸡蛋 1个

、

生抽适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先准备好所有的材料
步骤2/13 点击查看大图
加入一勺太太乐鸡精适量的盐生抽和生粉，把剁碎的五花肉腌制15分钟
步骤3/13 点击查看大图
大白菜切成小颗粒
步骤4/13 点击查看大图
热锅下油，先把大白菜炒出水分
步骤5/13 点击查看大图
再加入腌制好的猪肉，加入适量的盐，生抽料酒等配料充分，均匀炒至五六分熟。
步骤6/13 点击查看大图
把新良黑全麦面粉500克丶水200克丶一个鸡丶盐两克丶酵母六克、植物油35克、糖35克全部的均匀搅拌，揉成面团盖上保鲜膜醒发30分钟！
步骤7/13 点击查看大图
醒发好的面团分成大小相等的剂子
步骤8/13 点击查看大图
揉成小团均匀的排好，再次醒发15分钟
步骤9/13 点击查看大图
二次醒发后，取一小面团，擀面杖擀成中间厚，两边薄的薄片。
步骤10/13 点击查看大图
包上五六分熟的馅料
步骤11/13 点击查看大图
收口捏紧，做成包子
步骤12/13 点击查看大图
上锅大火蒸二十五五分钟，火再闷五分钟即可！
最后一步点击查看大图
营养丰富，皮薄馅多的黑麦白菜肉包就做好了！