自制豆腐脑
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步骤1/6
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黄豆提前泡2小时，用破壁机（打果汁功能）打，打完一定要用滤布来过滤做出来口感才更嫩更滑，过滤完煮开，内脂用20毫升冷开水调匀
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步骤2/6
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煮好的豆浆搅拌一下，倒入调好了内脂顺方向搅几下，然后盖好盖子不要再碰，等15分钟即可，第一碗把表面的不光滑的装了倒掉，第一碗口感不好所以不吃
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步骤3/6
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看起来都嫩滑
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步骤4/6
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加点糖水就可以吃了，糖水（白糖加水煮开就可以了）
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步骤5/6
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我觉得豆腐脑做起来简单，自己做又健康
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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