柳蒿芽野菜包子
柳蒿芽在野菜中属于稀有品种，具体药用价值自己百度一下。朋友赠送一兜兜，趁着嫩叶还嫩，立马做起来
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步骤1/8
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一棵棵摘、洗，控水。
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步骤2/8
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猪肉馅提前半小时入味。
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步骤3/8
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面提前一小时发好
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步骤4/8
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柳蒿芽用开水烫一下。捞出控水，再切成碎末
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步骤5/8
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菜放入调好的肉馅，再放油，盐，少量调味品（之前肉馅已经放一部分）。调味过重影响野菜的味道。
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步骤6/8
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包子包好了！（我今天用的是黑面粉，白面粉各一半）
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步骤7/8
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上汽后15分钟关火。开始中火后来变大火。
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最后一步
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咬一口全是野菜的鲜香
如果不喜欢野菜的朋友，要做两种馅备用。另外野菜要认真摘掉老叶，看好有没有虫卵。再多洗几遍。保证安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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