皮蛋瘦肉粥
-
步骤1/7
点击查看大图
瘦肉切丝，加水，料酒，盐，一点点胡椒粉顺时针搅打使其充分吸收水份，这样煮出来的肉丝非常嫩滑
-
步骤2/7
点击查看大图
再加一点淀粉挂薄欠
-
步骤3/7
点击查看大图
大米洗净加一点玉米油或者葵花籽油拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后大米下锅，水再开后转中小火熬煮三十分钟，水是米的11倍
-
步骤5/7
点击查看大图
三十分钟后白粥成功，放入切碎的皮蛋粒熬五分钟，加一点盐调味
-
步骤6/7
点击查看大图
转中大火下肉丝快速滑散，小心粥沸腾烫到手，待肉丝熟了浮起来就可以关火起锅了
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，完美
ps：煮粥用砂锅最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】
28250人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2573851人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋拌豆芽木耳胡萝卜
179019人看过 -
软糯香甜乌米饭
273708人看过 -
皮蛋瘦肉粥
13975人看过 -
奶香葡萄干小餐包
120115人看过 -
香辣开胃的炝拌豆腐皮海带丝
40652人看过 -
快手早餐一五谷豆奶
51909人看过 -
#流感季饮食攻略#清炖冻豆腐，简单又好吃！
125864人看过 -
白菜素包子
715909人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5412321人看过 -
糖醋排骨
35839711人看过
