小鸡炖蘑菇
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步骤1/7
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1.香菇温水浸泡备用
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步骤2/7
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2.放入油10ml,蒜4瓣,姜两片,大料一个,葱2段
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步骤3/7
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3.放入鸡半只,料酒5g,生抽15g,老抽8g,少许糖
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步骤4/7
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4.倒入泡蘑菇的水400ml 倒入清水
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步骤5/7
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5.大火煮开转小火45分钟
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步骤6/7
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6.放入泡好的粉条,香菇50g 继续煮20分钟
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最后一步
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7.放入盐5g,大火收汁,放入适量葱花香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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