锡纸烤鸡翅
锡纸可以很快的聚热并保存热量,不但可以缩短烹饪的时间,最大的好处是锡纸在做菜的使用范围很广,不论是荤菜、素菜、海鲜等等都能够防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩艳丽,是一种健康营养的烹饪方式。
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步骤1/5
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先将葱姜蒜切末;
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步骤2/5
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在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;
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步骤3/5
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将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜;
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步骤4/5
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腌渍好的鸡翅放入锡纸中,上面放一片柠檬;
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最后一步
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烤箱预热200度,烤25分钟即可。
你知道核心秘诀是什么嘛~ 是酱汁啦!
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发布于 2020-05-19
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