麻辣火鸡脖
来温哥华是第一次看到火鸡的脖子,好大条,本来是家里老人买来钓螃蟹用的,因为疫情影响,螃蟹也没法去钓了,所以就研究着怎么吃鸡脖吧!前两周做了一次后,得到家里吃货们的一致好评! 这不,又去超市买了一盒,要求继续做……作为一名合格的煮妇,必须满足吃货的要求。 (国内超市没看到有火鸡脖卖,那就选鸭脖子做吧!反正步骤通用)
-
步骤1/10
点击查看大图
把火鸡脖子水里绰一下,洗干净,把所有需要用到的配料配齐
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内热油,下葱,姜,蒜,辣椒,洋葱头,翻炒1分钟,爆香
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入其它配料,一起翻炒均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
放入鸡脖子,翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
翻炒均匀后倒入料酒,生抽,老抽,继续翻炒2分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入开水,淹没过鸡脖
-
步骤7/10
点击查看大图
加入盐和白糖,盖上锅盖,中火焖煮
-
步骤8/10
点击查看大图
大火收汁前,倒入一勺样子的花椒油
-
步骤9/10
点击查看大图
把汁烧干就完成了
-
最后一步
点击查看大图
切小段,撒点白芝麻,煮壶茶,下午茶时间到了,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
麻辣火鸡脖的其他做法
麻辣火鸡脖的相关分类
麻辣火鸡脖的相关推荐
-
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1199621人看过 -
火鸡腿和豆腐皮拼盘
94990人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1012149人看过 -
盐焗鸡腿(烤箱版)
1214786人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9208494人看过 -
感恩节香草烤火鸡
41321人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21761482人看过 -
羊肉手抓饭
4787625人看过 -
零失败巨好吃的蒜香蜂蜜鸡腿~好吃到哭
5257667人看过 -
超级简单好下饭—蜜汁酱油小鸡腿
879644人看过 -
酸汤肥牛家常版
45714人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1360440人看过