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潮汕生卤沙虾

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颖淇厨房_偶素小菜

潮汕人喜欢吃卤虾！可以配白粥，也可以当下酒小菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
沙虾 400克
、
蒜头 独头蒜5个
、
姜 6片
、
小米椒 3个
、
芹菜，香菜 适量
、
盐，鸡精 适量
、
啤酒 半罐
、
鲜酱油 4大汤勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢酒味重些可以把纯净水还成啤酒。 注意:生卤海鲜一定要新鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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