新疆烤包子
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步骤1/8
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材料准备孜然粒稍微磨碎点,跟孜然粉盐一起混合准备带油的羊排,羊排嫩一点,不要怕油多,洋葱可以很好的综合。
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步骤2/8
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羊排肉切小块,洋葱切丁
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步骤3/8
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所有调料混合,最后淋上油,放入冰箱冷藏一会儿。大家自行调整喜欢的口味
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步骤4/8
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面粉+蛋用温水和成面团,不软不硬的面团。醒面20分钟
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步骤5/8
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搓条下剂,这里一个剂子30克。包入内馅,这里一个内馅30克左右
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步骤6/8
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表面刷上蛋液,撒上芝麻,这里蛋液用的是全蛋黄,烤出来颜色比较鲜艳。
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步骤7/8
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烤箱180度预热,180度30分钟烤制根据自家烤箱自行控制。
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最后一步
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完成,趁热吃
欢迎大家踊跃交作业~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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