素炒千页豆腐
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步骤1/5
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准备食材：一块化好冻的千页豆腐（我家冰箱冷冻里常备千页豆腐，想吃就拿方便），泡好的黑木耳，半个洋葱。
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步骤2/5
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千页豆腐切片，洋葱切块后放冷水里再分开成一片一片的，然后捞起，这样不会流眼泪。
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步骤3/5
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油烧热放入洋葱，炒出香味。
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步骤4/5
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加入千页豆腐和黑木耳一起翻炒，加耗油，生抽，清水，盐，至千页豆腐膨胀变大即可，大概三分钟左右。
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最后一步
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装盘，可口的下饭菜做好了，儿子很喜欢吃。
有胡萝卜的话也可以切片加入，颜色更漂亮。
家里有五花肉的话，提前切好加生抽腌制10分钟。先把肉片炒好，加洋葱再炒，后面方法不变，也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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