盐烤小土豆
记得小时候在农村，老妈洗了一大堆的土豆，在土灶上，用柴火烤烤一个下午，给我们吃，我们吃的津津有味。此情此景，仿在眼前，却已是此去经年。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
放入高压快锅，加入水大概与土豆齐平，放入盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开10分钟，转小火20分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
这是高压泄火后，打开后的状态，还有很多的水。这时，继续开火烧。这里，我没用高压锅盖了，用了玻璃锅盖。可以随时关注水的情况。用小火慢慢收干。这个很重要，要把土豆里面的水份慢慢收干，土豆皮起皱。
-
步骤5/6
点击查看大图
这是开锅的样子
-
最后一步
点击查看大图
成品可以开吃了
土豆要选黄心的，开锅后再次烧的时候，一定要有耐心开小火，不然的话用大火一下烧开，会没味道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
盐烤小土豆的其他做法
盐烤小土豆的相关分类
盐烤小土豆的相关推荐
-
花蛤粉丝煲·夏日下酒下饭神器
448852人看过 -
春节来临，分享一道家常硬菜的做法，学会了，招待客人不愁
76495人看过 -
滋补甲鱼汤
2490615人看过 -
大连特色年夜菜——海鲜全家福
1183696人看过 -
清蒸桂鱼
584669人看过 -
红烧排骨
30246286人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5752441人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67670497人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5269717人看过 -
清蒸白鱼
841515人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
178251人看过 -
#节日美味就这么简单#用卷饼做的圣诞树，高颜值香脆又好吃
192987人看过
