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海带豆腐汤的做法

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海带豆腐汤

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清淡又好喝的一道汤。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海带 120g

、

嫩豆腐 380g

、

小葱 2根

、

食用油少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
嫩豆腐冲洗一下切成小块。
步骤2/18 点击查看大图
凉水入锅。
步骤3/18 点击查看大图
烧开以后焯水一分钟关火。
步骤4/18 点击查看大图
捞出控一下水分备用。
步骤5/18 点击查看大图
海带洗干净切成小片。
步骤6/18 点击查看大图
小葱洗干净，葱叶葱白分开切成段。
步骤7/18 点击查看大图
炒锅内倒少许食用油烧热，下入葱白炝香。
步骤8/18 点击查看大图
下入海带翻炒均匀。
步骤9/18 点击查看大图
加入纯净水烧开。
步骤10/18 点击查看大图
下入焯过水的嫩豆腐。
步骤11/18 点击查看大图
将豆腐搅散。
步骤12/18 点击查看大图
放盐调味。
步骤13/18 点击查看大图
再次烧开，转中小火煮15分钟。
步骤14/18 点击查看大图
放鸡精提鲜。
步骤15/18 点击查看大图
出锅前撒上葱叶。
步骤16/18 点击查看大图
很好喝的一道汤。
步骤17/18 点击查看大图
不怕长肉肉。
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全家人都喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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