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日式土豆沙拉

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哥哥爱吃土豆爱的疯狂清蒸的土豆去皮蘸点番茄酱就吃的不亦说乎小时候的辅食根系类的食物每天早上必不可少

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

午餐肉适量

、

玉米粒适量

、

黄瓜半根

、

胡萝卜适量

、

沙拉酱蛋黄口味适量

、

鸡蛋一个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：土豆蒸熟、鸡蛋煮熟、胡萝卜切小丁、午餐肉切丁
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜切薄片腌制
步骤3/14 点击查看大图
土豆蒸熟，切1/3的土豆粒剩余的压泥
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋压碎
步骤5/14 点击查看大图
加入午餐肉丁
步骤6/14 点击查看大图
胡萝卜丁
步骤7/14 点击查看大图
玉米粒
步骤8/14 点击查看大图
黄瓜挤干净水分
步骤9/14 点击查看大图
适量美乃滋
步骤10/14 点击查看大图
适量黑胡椒
步骤11/14 点击查看大图
拌匀
步骤12/14 点击查看大图
盘底铺些生菜，装盘
步骤13/14 点击查看大图
一盘清新爽口的土豆沙拉完成
最后一步点击查看大图
有没有冰淇淋的感觉

小贴士

1、土豆带皮蒸15分钟，更能锁住水分； 2、土豆和鸡蛋压泥时不要太碎，带有颗粒感更有嚼劲，香； 3、黄瓜里已有盐分不需额外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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