酿茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子先如图切好用水泡着
-
步骤2/10
点击查看大图
把肉跟葱剁碎
-
步骤3/10
点击查看大图
剁好后加入鸡蛋 适量盐 半勺鸡精 酱油 花生油 生粉 搅拌均匀 有条件剁可以腌半小时
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子洗干净捞起来沥干水 就可以塞肉(酿)了
-
步骤5/10
点击查看大图
把馅塞好
-
步骤6/10
点击查看大图
放一点油 晃一下锅 用手把肉朝下 小火煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两边金黄 我这里是分了两锅才煎好的
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一碗水 适量酱油 盐
-
步骤9/10
点击查看大图
加入一点花生油撒上葱花翻一下 稍微动一下就可以上锅了
-
最后一步
点击查看大图
有没有流口水的 这可是我对拿手菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
酿茄子的其他做法
酿茄子的相关分类
酿茄子的相关推荐
-
回锅肉
27631692人看过 -
客家人的鱼肉酿茄子
75701人看过 -
#人人能开小吃店#空气炸锅版烤红薯
469065人看过 -
蒸鸡
54694人看过 -
快捷简单的紫菜鸡蛋汤
1698141人看过 -
酿茄子
16444人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
346054人看过 -
洋葱炒肉丝
17164200人看过 -
卤水猪心
77195人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉末菜椒炒洋葱
144307人看过 -
山药木耳炒肉丝
714854人看过 -
洋葱炒鸡块
86006人看过