蜜汁孜然烤羊排
美味又好吃的羊排，大餐在家里也可以做起来，美味的羊排，让人爱不够，爱吃的你赶紧动起手来！孜然和羊排是绝配！再加上蜂蜜，简直了！
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羊排浸泡清水一个小时，去除血水！一小时后捞出，控干水分！
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放生抽，我这个勺子一勺是五毫升，放了五勺！
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放料酒
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放入蚝油
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放入盐
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撒入孜然粉，孜然粒！
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花椒加少量开水泡成花椒水！将花椒水倒入羊排，抓匀腌制！我腌了四个小时，也可以提前一晚放入冰箱，多腌制几个小时！
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烤盘铺上锡纸（可以多铺两层，防止锡纸粘在烤盘上，不好清理烤盘），把腌制好的羊排放在锡纸上
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步骤9/16
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拿另一张锡纸盖在烤盘上，包裹住羊排，不要有开口，否则会流失香味！
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入烤箱，200度上下火烤45分钟！
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45分钟后，取出烤盘，把里面烤出来的水分倒掉！
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在羊排表面刷一层食用油，再刷一层蜂蜜！
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然后撒上孜然粉，孜然粒，白芝麻！
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步骤14/16
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再次放入烤箱200度烤20分钟，为了让表面焦脆！
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步骤15/16
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出炉了！颜值杠杠滴
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最后一步
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要不要来一块儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
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