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青椒带鱼的做法

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青椒带鱼

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喜欢吃带鱼又觉得麻烦，买回来还要过油锅，所以我每次都会多买几条一起下油锅，放入冰箱里冷冻，每次想吃带鱼了就直接拿出来烧了，我个人觉得还蛮方便的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒随意

、

带鱼随意

、

生抽适量

、

盐适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两个辣椒随自己喜欢切，带鱼冰箱拿出来的。如果怕腥可以用大蒜或者料酒少许。随意，我是没有觉得腥，所以没有放，还要我喜欢吃老一点的带鱼所以我煎的有点焦黄的。随意随意哈，
步骤2/9 点击查看大图
热锅倒油。
步骤3/9 点击查看大图
放入带鱼两面稍微煎一下。
步骤4/9 点击查看大图
帮带鱼推到一边，再倒入青椒翻炒一下。
步骤5/9 点击查看大图
混合一起翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
放入生抽，放入少许水。
步骤7/9 点击查看大图
快出锅前撒点黑胡椒和盐，翻炒一下。
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘，撒点葱花点缀一下，有点多此一举的赶脚呢，哈哈哈
最后一步点击查看大图
我每次都是帮带鱼煎好冷却过放入密封袋保存，进冰箱冷冻即可。想吃带鱼了直接拿出来食用即可，超级方便哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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