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超简单煮花生大法的做法

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超简单煮花生大法

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朋友出去旅游，带回来点花生，想了半天还是煮着吃啦，做法超级简单，吃起来味道香喷喷，重点是，自己做的更健康

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花生 1000克

、

水适量

、

生抽少许

、

香叶 4-5片

、

盐 4勺

、

八角 4-5个

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
生花生，想煮多少都可以啦，随意！
步骤2/15 点击查看大图
用水清洗干净，我大概洗了15遍哈
步骤3/15 点击查看大图
沥干水分
步骤4/15 点击查看大图
锅中放适量水，加少许生抽
步骤5/15 点击查看大图
四勺盐
步骤6/15 点击查看大图
加几片香叶
步骤7/15 点击查看大图
加几颗八角
步骤8/15 点击查看大图
加少许花椒，不喜欢的可以不加
步骤9/15 点击查看大图
调料全部加好
步骤10/15 点击查看大图
盖盖子，开大火
步骤11/15 点击查看大图
大火烧开后，打开盖子
步骤12/15 点击查看大图
把花生掰个小口，更容易入味，倒进锅中
步骤13/15 点击查看大图
放进去的花生在上面飘着，不过没关系，盖盖子煮就可以了
步骤14/15 点击查看大图
中大火，煮30分钟左右，盖盖子焖至少焖30分钟。可以多泡两个小时，更入味
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成品图来喽

小贴士

1.花生一定要多洗几遍，把沙子都洗干净，边冲水边用力揉搓，这样洗的更干净。 2.煮好以后不要着急开盖子，多泡几个小时更加入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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