【立夏】清脆爽口的糖醋苦瓜
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今日立夏,炎热的天气如约而至。来吃苦瓜吧,清清凉凉,回甘绵长。就像生活,先苦后甜,相信所有的艰难困苦终将过去,未来,美好依然还在。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切片,加盐用清水泡15分钟。
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步骤2/5
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将苦瓜捞出,挤干水分。
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步骤3/5
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姜蒜切末。
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步骤4/5
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苦瓜加入姜蒜,生抽,陈醋,鸡精,白糖,食用油拌匀,腌制15分钟。
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻。清凉去暑回甘,夏日必备。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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