香煎马鲛鱼
马鲛鱼既可以蒸、煎当菜，又可以煮马鲛饭，还可以做成鱼丸等。我喜欢吃鱼刺少的鱼，所以马鲛鱼是很好的选择了。
-
步骤1/8
点击查看大图
马鲛鱼薄切约1厘米左右厚度，用少量盐腌5分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
待锅烧热，倒少许油。放鱼进锅中小火平铺煎，如果用平底锅更容易煎。
-
步骤3/8
点击查看大图
待鱼煎至肉色变白，就可以翻另一面煎。
-
步骤4/8
点击查看大图
翻另一面了，再倒少许油。把姜蒜放鱼片上面，继续中小火煎至金黄色。
-
步骤5/8
点击查看大图
一勺生抽加五勺清水，搅匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
把生抽水倒入鱼中，大火滚2分钟，放入葱段。
-
步骤7/8
点击查看大图
装碟，上菜。
-
最后一步
点击查看大图
煎好的马鲛鱼配饭、配粥都不错呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
香煎马鲛鱼的其他做法
香煎马鲛鱼的相关分类
香煎马鲛鱼的相关推荐
-
天麻川芎白芷鱼头汤
155251人看过 -
鱼丸
49702人看过 -
出门创业兄弟餐之砂锅海鱼
14091人看过 -
天麻补脑鱼头汤【发酵食堂】
36888人看过 -
香煎马鲛鱼
4639人看过 -
手工马鲛鱼丸（无油无淀粉）减脂期
81135人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹，营养又低脂
2232285人看过 -
马鲛鱼丸
127164人看过 -
缓解痛经
23715人看过 -
香菇花蛤汤，鲜得舌头都掉了
1515748人看过 -
鱼丸
144711人看过 -
63期 产妈月子粥#月子餐吃出第二春#
2358321人看过
