是否打开豆果美食App阅读全文

吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）的做法

点击查看大图

吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）

浏览 4.8万 · 收藏 94

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我真的好喜欢吃藕，但我真的一点都不丑！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

藕 1节

、

小米辣适量

、

蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

米醋 1勺

、

芝麻香油适量

、

糖适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把藕切片，水开后放藕，煮5分钟
步骤2/5 点击查看大图
煮好的藕立刻盛起来放在凉白开（冰水）里，保持脆脆的口感，然后放一边。切蒜，小米辣剪段，葱可放可不放。
步骤3/5 点击查看大图
热油把蒜小米辣葱炒香
步骤4/5 点击查看大图
调酱料：两勺生抽，两勺耗油，一勺米醋，一点点糖和味精，适量香油，酱料调配好后把热油炒香的蒜小米辣葱倒进去搅拌均匀
最后一步点击查看大图
把调料和藕片搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

换个做法

凉拌藕片的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

凉拌藕片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许