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简单易学的巧克力蛋糕的做法

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简单易学的巧克力蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 75g

、

白糖 30g

、

可可粉 20g

、

鸡蛋 3个

、

玉米油 15g

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材
步骤2/8 点击查看大图
白糖和全蛋打发。打蛋器高速打发五分钟左右至颜色发白，体积是以前的三倍大，提起打蛋器蛋糊滴落的纹路不会很快消失就可以了。
步骤3/8 点击查看大图
分两次筛入掺了可可粉的面粉。
步骤4/8 点击查看大图
用切拌的方式拌匀，加入玉米油翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
烤盘上铺油纸并撒上葡萄干。
步骤6/8 点击查看大图
将拌好的面糊倒入烤盘。放入预热好（上下火170°预热5分钟）的烤箱中，上下火170°烘烤25分钟。
步骤7/8 点击查看大图
烤好后取出倒扣在烤架上。
最后一步点击查看大图
切块，开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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