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黑椒蒜香牛仔骨

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风生水起的日子

每次去饭店吃饭，点的牛仔骨都要很贵一小盘。自己回家试着买了一份自己做做。简单又好吃。饭店里很多食材只是我们平时关注的少，真的要做的话，自己都能搞定。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛仔骨 350g
、
洋葱 1颗
、
青椒 1颗
、
大蒜 6瓣
、
大葱 20g
、
姜 5g
、
黑胡椒酱 2大勺
、
料酒 10g
、
蚝油 5g
、
黑胡椒粉 10g
、
糖 3g
烹饪步骤
小贴士

1牛仔骨不能炒时间长会老 2黑胡椒酱已经有盐了，喜欢味道重了可以酌情加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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