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创新「蜂蜜椰蓉面包」的做法

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创新「蜂蜜椰蓉面包」

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不用烤箱家庭版蜂蜜椰蓉蒸面包

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1小时以上

高筋面粉 500g

、

牛奶 250g

、

酵母 5g

、

细砂糖 45g

、

盐 2g

、

食用油 30g

、

鸡蛋 4个

、

干面粉适量

、

椰蓉适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
3个鸡蛋 4个蛋清留下一个蛋黄
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋➕面粉➕白糖➕酵母➕食用油
步骤3/11 点击查看大图
揉面20分钟揉出手套膜
步骤4/11 点击查看大图
揉成面团醒发
步骤5/11 点击查看大图
面团醒发至2倍大
步骤6/11 点击查看大图
继续揉面模具刷油把面分成6份放入模具
步骤7/11 点击查看大图
再次醒发至2倍大
步骤8/11 点击查看大图
刷一层蛋黄液盖保鲜膜蒸30分钟
步骤9/11 点击查看大图
出锅刷一层蜂蜜
步骤10/11 点击查看大图
再撒一层椰蓉
最后一步点击查看大图
手撕蜂蜜椰蓉面包成功

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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