看一遍就会的竹笋烧鸡
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步骤1/5
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葱姜
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步骤2/5
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鸡焯水后，用油煸炒到表皮有点焦黄就可以
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步骤3/5
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竹笋切块，也得焯水哦！
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步骤4/5
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鸡块炒好后，加酱油，翻炒，再加糖调味，加热水，煮一会后，加入竹笋
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最后一步
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最后加盐调味就可以了，很简单，做法和平时红烧鸡一样，竹笋焯水后基本上就熟的，不用太久，我其实喜欢吃老的笋，有嚼劲，哈哈
1/笋一定要焯水啊！里面有那个啥，忘了！最好焯水后吃！
2/红烧的才一定要加热水，不然肉就很柴，不软嫩！做饭的都知道的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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