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木瓜骨头汤的做法

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木瓜骨头汤

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木瓜骨头汤是月子时，婆婆做给我吃的。当时吃了一次就觉得这汤好好喝，婆婆炖的是木瓜排骨。排骨太贵了我就换成骨头，味道一样好。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木瓜半个

、

骨头 2块

、

料酒

、

生姜

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木瓜半个骨头生姜
步骤2/5 点击查看大图
锅中放骨头料酒生姜焯水。我这个是焯好的
步骤3/5 点击查看大图
冷水下锅放骨头和生姜
步骤4/5 点击查看大图
骨头熟后下木瓜炖15分钟放盐和鸡精。木瓜本身很甜鸡精可以少一点
最后一步点击查看大图
一碗香甜可口的木瓜骨头烫

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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