茄汁鲷鱼
浏览 6.0万 · 收藏 374
将做法保存到手机
鲷鱼,纹理清晰,肉质细嫩,像三文鱼一样,价格还不贵。保证好吃到过目不忘
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
通心粉
80g
、
鲷鱼肉
500克
、
酱油
1勺
、
洋葱
少许
、
大番茄
2个
、
大蒜
3枚
、
番茄酱
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
白酒
少许
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
两片鱼,解冻后吸干水分,斜片切刀成块,加入酱油料酒蚝油葱姜片入味,15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
西红柿用开水烫一下,扒皮。切成碎粒。
-
步骤3/4
点击查看大图
鱼块沾上面粉两面煎熟。
-
最后一步
点击查看大图
锅底留油,呛锅后加入碎西红柿,加汤熬(水不能太多)汤翻开后加入鱼块,尽量不翻动,加少许盐,收汁即可。
小贴士
鲷鱼鲜香,易熟,无需久炖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
换个做法
茄汁鲷鱼的其他做法
茄汁鲷鱼的相关分类
茄汁鲷鱼的相关推荐
-
干锅花菜
2677366人看过 -
醋溜白菜最好吃的做法,秘诀都在这里,超下饭
10633192人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸辣手撕包菜
88917人看过 -
黑胡椒烤牛仔骨
1010175人看过 -
鲜嫩多汁の黑椒牛仔骨
3288514人看过 -
豆腐渣玉米喔头
28231人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
47984人看过 -
#秋天怎么吃#花椒焗青蟹
984094人看过 -
黄金玉米烙
158792人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2283730人看过 -
#我家乡的酱油美食#红烧猪蹄
147891人看过 -
红烧猪蹄
354404人看过