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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 4个

、

大蒜 4瓣

、

淀粉 1勺

、

白糖 1勺

、

老抽 1勺

、

盐半勺

、

生抽 2勺

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
尖椒洗净，去蒂去籽
步骤2/9 点击查看大图
切段备用
步骤3/9 点击查看大图
大蒜切碎，备用
步骤4/9 点击查看大图
淀粉一勺，白糖一勺，老抽一勺，盐半勺，生抽两勺，加半碗水，调匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油，放入尖椒
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤7/9 点击查看大图
加入大蒜炒香
步骤8/9 点击查看大图
加入调好的汤料，大火三分钟，转小火三分钟收汁。
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装盘出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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