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红糖烤年糕的做法

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红糖烤年糕

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我喜欢吃年糕这种糯糯的食物！软糯弹牙超级Q！红糖味也是超爱，两者结合，神仙美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

糯米粉 150g

、

红糖 30g

、

奶粉 30g

、

温水 150g

、

玉米油 30g

、

鸡蛋 1个

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备原材料。
步骤2/8 点击查看大图
先将温水冲泡奶粉，鸡蛋打入盆中，放入红糖、玉米油，搅拌均匀。再放入剩下原材料，伴至均匀无颗粒。
步骤3/8 点击查看大图
倒入模具，我用的是9寸披萨盘，倒进去刚刚好。面上撒上黑白芝麻。
步骤4/8 点击查看大图
烤箱预热，190度烤35分钟。还是要根据自家脾性来，最后十分钟我加到了200度。
步骤5/8 点击查看大图
随时观察颜色，表层有点焦焦的就可以了，如果想再脆一点可以再适当增加温度和时间。
步骤6/8 点击查看大图
烤好出来切成块就可以啦。红糖的味道好香！！
步骤7/8 点击查看大图
外酥里嫩，软软糯糯！
最后一步点击查看大图
早餐完美！

小贴士

1.模具最好铺上油纸，我就是偷懒没铺，最后脱模不太好脱！ 2.如果第二天来不及，可以头一天晚上将原材料准备好，第二天直接做就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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