超级简单米发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把酵母中加入少量白糖，用温水调匀，静置发酵。
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步骤2/4
在米粉中加入糖，酵母液和剩余的温水，用筷子调匀。
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步骤3/4
六寸活底蛋糕模具一个，放入硅油纸。把混合好的液体放入铺好纸的模具中，静置发酵。当发酵置两倍大的时，上面会有许多小气泡时即可蒸。发酵后撒上果仁。
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最后一步
水开后大火蒸30分钟，闷5分钟出锅，撕去硅油纸即可享用。
小贴士
记住水粉比例是1比1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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