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香蕉坚果磅蛋糕的做法

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香蕉坚果磅蛋糕

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一款简单快手蛋糕，超级无敌好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟

香蕉 2只

、

白砂糖 30克

、

炼乳 55克

、

玉米油 80克

、

鸡蛋 2个

、

低粉 200克

、

泡打粉 8克

、

肉桂粉 1克

、

碧根果 50克

烹饪步骤

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香蕉去皮
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用叉子压成泥
步骤3/11 点击查看大图
加入鸡蛋，玉米油，砂糖，炼乳
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搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
低粉泡打粉肉桂粉过筛，混合拌匀
步骤6/11 点击查看大图
将粉类倒入鸡蛋糊中翻拌均匀，看不到干粉即可，不要过度搅拌。加入碧根果稍微拌匀。
步骤7/11 点击查看大图
倒入模具，用刮刀抹平，轻震几下。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱提前预热170度，模具放入烤箱中层，上下火170度烤30分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
上色后盖上锡纸，出炉脱模
步骤10/11 点击查看大图
切块开吃
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太香了，外焦里嫩

小贴士

粉类翻拌不要过度搅拌，拌匀看不到干粉即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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