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黑木耳花样吃的做法

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黑木耳花样吃

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今天跟大家分享另一种黑木耳的吃法：凉拌。凉拌怎么吃好吃？主要是配料哦。优选黑木耳的营养价值和高颜值都很高、老少皆宜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

优选黑木耳（干货） 1小碗

、

大葱 1/3根

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干黑木耳常温水泡发。
步骤2/8 点击查看大图
沸水煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
大葱淡绿色的部分切丝。这部分颜色好、味道足。
步骤4/8 点击查看大图
玉米油煎葱丝。不要煎的太久，香味出来了即可，颜值保留住：）
步骤5/8 点击查看大图
这样即可，水分流失了一部分、再保留一部分。
步骤6/8 点击查看大图
木耳煮熟沥干水分。
步骤7/8 点击查看大图
并不需要将热木耳放入凉水，直接捞出沥干即可。不烫手后，撒入盐、鸡精、一点点花椒油。抓拌均匀。
最后一步点击查看大图
最后将葱油淋入少许、葱丝都拿来摆盘：）即可出餐！味道超级棒，口感更会给你惊喜的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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