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香酥茄条

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喜乐6020

茄子营养丰富，在我们的餐桌上经常能看到他的身影。茄子可以炒，蒸，炖。今天我们换种吃法，做一道香酥茄条和大家一起分享。经过油炸的茄子，快速翻炒保留了焦香酥脆的口感我们家的孩子特别爱吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
青椒 1个
、
洋葱 适量
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

生抽和蚝油液体类调味品加入量要少，加入过多的液体会影响茄子香酥的口感。下锅后快速翻炒调味，炒的过久会影响菜品的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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